Restaurang Ruckman's

Provningar

Provningar

 

Chokladprovning

Vi kör igenom allt om kakaobönan, från tillverkning till kakaohalt. Vi smakar på nio olika sorters choklad. Att man blir glad och lycklig av choklad vet väl alla, numera är det bevisat. Forskarna har funnit att samma ämne som utsöndras i vår hjärna när vi blir förälskade, också finns i choklad. Låt oss bli förälskade ofta.

Denna provning tar ca 1 timma.

 

Choklad & dryck

Här smakar vi av spännande choklad och dryckeskombinationer. Nio olika sorters choklad kombinerat med bland annat vin, sherry och årgångsrom. Låt dig överraskas av hur smakerna gifter sig med varandra.

Denna provning tar ca 1,5 timma.

 

Vinprovning

Vi smakar av sex olika viner, både vita och röda från olika länder. Ekologiska alternativ finns tillgå. Vi utforskar tillsammans på vilket sätt mat i kombination med vin harmoniserar med varandra. En ny värld av upplevelser.

Denna provning tar ca 1,5 timma.

 

Vin & ostprovning

Älskar du vin och ost? Då är den här provningen ett måste! Vi smakar på fyra olika ostar och viner. Njutningsfullt för alla sinnen.

Denna provning tar ca 1,5 timma.

 

Champagneprovning

Livets goda innehåller oftast bubbel. Vi smakar tillsammans av fem olika mousserande viner och Champagne från olika producenter. Du får både fakta och historia om livets dryck.

Denna provning tar ca 1 timma.

Restaurang Ruckman's · Skeppet Ärans Väg 11, Nya Varvet · 426 71 Västra Frölunda · 031-69 01 08 · · In English