Meny 2-rätter 275:- inkl. moms
Meny 3-rätter 335:- inkl. moms
Förrätter
Pilgrimsmusslor m balsamicotomatsmör, örtsallad och parmesan
Bruschetta m tomat och basilikasallad och prosciuttochips
Laxtartar m löjrom och mild senapssås
Klassisk toastskagen på rågbröd
Fylld parmaskinksrulle på salladsbädd
Varmrätter
Pocherad rödtungsfilé med örtduchess, champagnesås och smörad morotspuré
Smörstekt hälleflundra m skaldjursrisotto, rostad vitlökssky och primörer
Kalvytterfile m örtkryddad pommes anna , rödvinsreduction och ragu
Majskyckling med färskostfylld cannelloni
Grillad entrecote m potatisstomp, balsamicoreduction och kryddsmör
Örtbakad laxfile m syrlig sandefjordssås, rostade potatis och rotfrukter
Desserter
Pannacotta m säsongens bär
Bärbakelse m vinbärscoulis och chokladsticks
Creme brulee m gammeldags vaniljglass
Landgångar och snittar
Ruckman´s räckmacka med hallontårta inklusive kaffe
235:-
Smörgåstårta med hallontårta inklusive kaffe
195:-
3 st snittar (ost, skinka och räkor) med hallontårta inklusive kaffe
235:-
Landgång med hallontårta inklusive kaffe
235:-