Förrätt:
Räkor, rökt lax, finhackad rödlök och dill i citronmajonäs på rågbröd

Varmrätt:
Dubbelmarinerad fläskfilé med rostade grönsaker, potatisgratäng och tomatreduktion

Dessert:
Färska jordgubbar med vaniljmascarpone och limesocker